食楽（中国瀋陽）　　　シーラ

ヘルシーな中華料理と言えばお粥（おかゆ）。消化に非常に良いです。

日本の朝が味噌汁なら、中国の朝はおかゆですよ。

日本の毎朝の食卓と言えば、味噌汁。
中国で毎朝の食卓と言えばお粥ではないだろうか。

なんだかこちらで勝手にテーマを決め付けてしまったような気もするが、ちょうど良い機会なので、管理人の知り合いの中国人が経営するお粥の専門店を紹介しましょう。

それでは早速店頭にあるメニュー表を見てみましょう。どうです、見えましたか？ な〜んと、お粥だけでも42種類もあるじゃないですか。 値段も１元から１２元まで幅広いですが、 主力は３元前後といったところでしょうか。

八宝粥、芋粥、海鮮粥のように容易に想像できそうなものもあれば、
チョコレート粥、菊花粥のように分かりそうで分からないようなお粥もありますね。

	とりあえず店内をのぞいてみましょう！ なるほど、このように写真があれば何となく味も想像しやすいですね。
	店内の写真を取りたいと言ったら、見栄えを良くする為に、あわてて陳列棚の具を満載しているところです。

これだけお粥が存在すると、一見これは試してみたいと思うものや、星一徹のように「こんなもん、食えるか〜！」とちゃぶ台をひっくり返したくなりそうな一品もあり。
（ほんとにやっちゃだめですよ〜）

でもこの料金なら失敗しても痛くないのが良いところ。
少量ずつ色々な種類を試してみたいですね。

そこで店長に外国人に人気のあるお粥と中国人に人気のあるお粥を一点づつ薦めてもらいました。それらと、小籠包（シャオロンポウ）を注文。

待つこと５分。
（あ〜、おなかへったよ〜　(>_<)　　　）
来ました、来ました。

	きれいに並んでますね。 ちょっと食べるのがもったいないような気もしますが、でも食べちゃいます。
	おっ〜と、このお粥は何でしょう。 蛋奶玉米粥（ダンナイユーミ〜ジョー）、４元。 原料は、普通のお粥に牛乳、玉子、コンデンサーミルク、コーンを入れてあるとの事。 これが外国人に一番人気があるそうです。 実際食べてみると甘くておいしい。 特に甘党派の私にしてみれば最高の一品。 朝からバクバク食べるとはいきませんが、 疲れた時とか、おやつ代わりとしてとてもいい感じです。
	こちらは、中国人に非常に人気のあるお粥です。 皮蛋瘦肉粥（ピーダンショウロウジョー）、2.5元。 こちらはお粥に皮蛋（ピーダン）、豚肉、ねぎが入ってます。 味付けは、薄塩をベースにしてあります。 ピーダンがいい役割を演じてます。 そして豚肉がとてもやわらかい。 これはひつこくないので、朝食にもふさわしいですね。う〜ん、美味、美味。

おっととと、ここいらでセーブしておかないとまた食べ過ぎるところだった。
あ〜、おいちかった♪　　ごっつあんです。