瀋陽の焼き芋(やきいも)
中国のやきいもの特徴は日本のそれに比べ粘り気が強いです。
女性をとりこにしてやまない憎いやつ、やきいも。世界共通なのでしょうか?
瀋陽でやきいもと言えば、秋口から冬にかけて良く見かける屋台の代表です。へんてこなドラム缶を改造してリアカーに引いてやきいもを販売しています。
しかし、その味は天下一品。とっても甘くしっとりしているんですね。お世辞抜きでおいしいです。日中問わず、やはり女性の人気者だったりします。憎い存在ですね〜!
| この様な台車に載せやきいもを売ってます。 | |
| 今どのようやきいもにするか選択中です。 と〜ってもおいしいです。 口に入れるとこんな感じです。 (●^o^●) |
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| どうです! このしっとり感。 機会あったらぜひ試してみて下さいね。 |
| 名称 | 石やきいも |
| 値段 | 1個2元前後。重量によって変化します。 |
| 商品説明 | 日本にもやきいもがあるので、詳しい説明は不要なのですが、大きな違いは中国のやきいもは日本のそれに比べもっと黄色く粘り気が強い感じです。もっと甘くそしてしっとりしています。 |
| 正しい買い方 (注意事項) |
買う時は、軽く指先でつんつんしてみてください。 ぶにゅっと軽くへっこんでしまうぐらいの方がとても甘くおいしいです。 納得のいくものを選んでください。 |